さっぱち・クラフトビール予約販売のお知らせ
ネットワーク形成事業助成「ミツバチがつなぐヒトとマチ～都市型養蜂からサスティナブルなまちづくりへ～」（2023～2025年度助成）責任者 本田 真琴様から、サッポロ・ミツバチ・プロジェクト企画クラフトビール予約販売のお知らせです。
さっぱちが企画する「ミツバチがつなぐヒトとマチ～クラフトビールプロジェクト～」にて開発・醸造されたクラフトビール「SAPPORO BRAGGOT」が完成いたしました！札幌のまちで育まれた「さっぱち蜂蜜」を贅沢に使い、ブラゴット製法で醸造。採蜜日ごとに瓶詰しているさっぱち蜂蜜と同様に、今回しか味わえない「一期一会」なクラフトビールは500本の限定製造。軽やかな飲み心地と奥行きのある味わいは、日常を少しだけ特別に変えてくれます。
2025年12月20日（土）～予約受付開始（12/28より順次発送開始）いたしましたので、ぜひ一度ご賞味ください。
札幌のまちで育まれた「さっぱち蜂蜜」を贅沢に使い、ブラゴット製法で醸造したクラフトビール。軽やかな飲み心地と奥行きのある味わいは日常を少しだけ特別に変えてくれます。 ミツバチと一緒につくった、まちを楽しむ大人のためのお酒。Mellow（ほどよく）、Light（軽く）、Fun（楽しんで）！SAPPORO BRAGGOTで都市の遊び心を味わおう。
【商 品 名】SAPPORO BRAGGOT
原料：モルト、ハチミツ（札幌産）、ホップ／麦芽使用率：50％以上／内容量：330ml×3本／ビアスタ
イル：ブラゴット／アルコール度：5.0%／IBU国際苦味単位：12／内容量：330ml／色味：Gold（は
ちみつ色）／
【開 発】醸造：畠山 雅之／ラベルデザイン：辻 貴文／製造：網走ビール株式会社
【特 徴】・500本の限定製造。採蜜日ごとに瓶詰しているさっぱち蜂蜜と同様に、今回しか味わえない「一期一
会」なクラフトビールです。
・製品１本あたりの蜂蜜使用量は35g。すべて「さっぱち蜂蜜」です。
・花の香りを感じられるよう、醸造には香りの強い９月蜜を採用しました。
・札幌のまちを飛ぶミツバチのラベルは、さっぱちの活動拠点である札幌の「景観色」で表現してい
ます。
・蜂蜜の甘さは残さずドライでクリアな飲み口ながら、花の香りがふわっと香る、心地よい余韻を楽し
めます。
【販売価格】3,300円（税込、3本箱入）
【申 込】さっぱちHPオンラインショップでの限定販売
https://www.sappachi.com/categories/3320986
2025年12月20日（土）～予約受付開始！（12/28より順次発送開始）
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